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香港美食- 15/09/2021

劉一手重慶火鍋再度進駐香港九龍塘實試重口味麻辣紅油火鍋+招牌直立鮮肉三拼

劉一手重慶火鍋早年進駐香港，不過雷聲大雨點小，最後無奈敗退離場。今次劉一手重慶火鍋再度進駐香港，以全身姿態及裝修落戶九龍塘又一城，裝修擺設似乎更加高級奢華，招牌麻辣紅油火鍋亦再次登場，實在好有川渝風味！一場到來，必定一試招牌「一手辣方紅油麻辣紅油湯」。湯底在改良配方後，添加了牛油脂肪、郫縣豆瓣醬、永州豆豉、二荊條、漢源花椒，以及10多種中藥材香料炮製而成，外表紅亮溫潤，味道辣而不燥，徹底貫徹川渝 […]…

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